Nuestros Escalopes de Pato

Los escalopes de pato FoieGood se elaboran a partir de hígados de pato procedentes de un proceso de alimentación alternativo, sin cebo tradicional.

Son una excelente alternativa a los escalopes de foie gras; se presentan en cómodas porciones de 30 gramos y se cocinan como los escalopes de foie gras tradicional.

 

Propiedades

Son una alternativa más saludable a los productos derivados del foie gras ya que contienen:

48% menos contenido graso que el foie gras tradicional

40% menos kilocalorías

67% menos grasas saturadas

Producto sin gluten.

Sin conservantes añadidos.

Producto elaborado en Abejar (Soria), España.

 

En FoieGood cuidamos de nuestros patos; los criamos al aire libre, sin prisas, sin jaulas y con alimentación a voluntad (sin cebo tradicional).

Su alimentación 100% vegetal incluye, al menos, un 70% de cereales.

Cómo consumir nuestros Escalopes de Pato Foiegood

Poner la plancha a 200ºC (fuego medio alto) y, cuando esté caliente, cocinar los escalopes 60 segundos por cada lado, aproximadamente, hasta cuando estén dorados. Después especiar al gusto con sal y/o pimienta.

Una vez abierto mantener en el frigorífico y consumir en un plazo máximo de 5 días.